▸風險(1).帶來全身血脂上升 肝臟可能把內臟脂肪轉變成膽固醇，增加血脂肪濃度，另一方面，脂肪可以透過門脈系統，讓血脂肪從肝臟傳到全身，造成血脂肪偏高，容易引心血管疾病、中風機率上升。 風險(2).造

吃太多、動太少會使人發胖，這對許多人來說可能是個常識，但「睡不飽會瘦不了」的概念卻往往被忽略，犧牲睡眠的同時，其實也在犧牲「身材」喔！過去的回顧性研究也一致認為：睡眠不足是肥胖的重要危險因子。 200

肥胖是一種病，需靠飲食與運動，消耗身體熱量，減少脂肪在體內囤積。營養師指出，要想減重不復胖，除了減少吃下肚的熱量，另一個方法就是提高基礎代謝率，消耗更多熱量，飲食則是要多攝取優質蛋白質，才能輕鬆甩肉健

以健康的方式來瘦身，體脂肪的變化甚至可能大於體重變化，因為脂肪的體積是肌肉的「4倍」。只要確實減去身上的脂肪，整個人看起來就會瘦了一大圈，也會變得更健康喔！ 除此之外，也可用皮尺測量腰圍、大腿圍、手臂

很多人在減肥時就是不吃飯、不吃麵食，拒絕所有澱粉的食物！大家都把「澱粉」視為造成肥胖的兇手，其實並不是所有的澱粉類食物都是造成肥胖的元兇，要減重的人，只要遠離「單醣」及「雙醣」類的食物即可。 &nbs

我們要避開升糖指數太高的食物，吃進食物，血糖就會上升，血糖一旦上升，胰臟會分泌胰島素，目的是把血糖降回正常值。 可是呢，胰島素讓血糖降低的同時，也容易把血糖壓制到脂肪細胞裡變成油，對於減肥的人來說，這

常常聽說早餐要吃得好，中午要吃的飽、晚上要吃的少，究竟早餐要怎麼選擇怎麼吃呢？

健康瘦和很會喝水有關係嗎？是的，不但有，而且非常大喔！  每天我們喝的超級營養的蛋白質早晚餐，不是讓我們滿足口腹之欲用的，而是要讓我們的細胞吃到滿滿的營養，細胞吸收了營養之後，就會開始丟垃圾

據衛福部國健署調查，台灣20歲以上的成人，代謝症候群盛行率為19.7%、約每5人就有1人罹患；台北醫學大學與保健食品業者合作研究，將188位台灣代謝症候群患者分4組進行臨床飲食控制觀察：熱量控制飲食組

觀察一般人的飲食，最常吃的白飯、麵包、烏龍麵、油麵、粿條、意麵、饅頭、包子、白麵條、拉麵。至於蛋糕、鬆餅就不用說了，更是”高油高糖”。 這些都是高GI、精緻過的碳水化合物。很容易產生”糖癮”。一般人拿

人類的癌症80%-90%是自己招惹的，其中45%與飲食、營養缺乏因素有關～ 每個人都離不開美食，但是健康至上！辛苦一輩子，不要毀在嘴上嘍～ 真的要好好愛自己，每天給自己一杯均衡營養奶昔保護腸道健康、平

喝水的好處 （一）血液系統流暢：血液是一種紅色黏稠的液體，在我們的血管內日夜不停的流動，成為人體生命的源泉，使體內細胞不斷更新，各種組織、器官的功能得以維持，人才能充滿活力。而要保持血液系統的健康穩定

脂肪肝形成與飲食息息相關，富含澱粉的主食類或甜點若吃太多，會使血糖升高，一般在胰島素作用下會將血糖轉換成肝醣，但若肝醣量太多，肝臟便會將多餘的肝醣以三酸甘油酯儲存，久而久之，就會形成脂肪肝❗️ 醫師指

溜溜球效應指的就是體重、體脂像是一個溜溜球一樣上下上下的跑，最常發生的是因為錯誤的減脂方式，減脂的時候你體脂雖然有往下掉，但是代謝、肌肉量、荷爾蒙全部都出問題，甚至會復胖得比減脂前還要胖，然後你又會想

當我們有機會到懷舊柑仔店，看到古早味零食下手也要注意，梅子或葡萄口味的零食糖果，其實都是香料調成的，這些零食的糖、鈉含量驚人，大家一次不要吃太多，吃個回憶就好了！